文|买买

责任编辑|阿兔

高血脂是指血脂水平高于正常值时出现的病症,可能会损害人体的健康。血脂使血液中所含类脂质的总称。血脂中的主要成分包括甘油三酯、胆固醇、磷脂及脂肪酸等物质。血脂含量总体升高或其中一种高于正常值都被称为高血脂症。高血脂对身体的伤害是逐渐性的,它会加速血液中脂蛋白的堵塞,增加心血管流动的负担,血液循环减慢,身体的各部位器官就会出现供血不足,供氧减弱的情况,进而引起高血压或损害内脏健康。血脂升高的人,别急,可在早晚常吃这几样食物,能降低血脂,还能保护血管。

1、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外,达到降血脂、改善血液粘稠,净化血管的作用。胡萝卜中的胡萝卜素能够使血管恢复弹性,有加强血液循环的效果,有利于人体降低血脂。

2、菜花

菜花中的脂肪含量很低,但膳食纤维的含量是非常高的,适合高血脂的人群食用。膳食纤维能帮助身体清理多余的垃圾及毒素,并且可以降低胆固醇的含量,又降低血脂的作用。另外菜花中的维生素是水溶性的,不会大量在血液中堆积,还鞥狗补充身体所需的营养,增加血管弹性,有助于保护血管。

3、毛豆

毛豆比其他蔬菜含有的脂肪要高,但其中多以不饱和脂肪酸为主,例如毛豆中含有的亚油酸和亚麻酸是人体中所必需的,它们能够改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇,可以缓解高血脂的情况。毛豆中含有一种化合物,可以清除血管壁上的脂肪,加速血液流动,能起到保护血管的作用。

4、茄子

茄子中含有多种维生素成分,特别是紫色茄子中含有丰富的维生素P,能增强细胞的粘着性,并且会提高血管的弹性,对加速血液循环有一定的效果。同时茄子有吸附油脂的作用,可以将血管中多余的脂蛋白清理,能够降低胆固醇,防止血脂升高对血管造成伤害。

高血脂属于“三高”的一种,其他两高包括“高血压、高血糖”。血脂升高主要是指甘油三酯、胆固醇、磷脂及脂肪酸等物质增加,超过正常水平值。高血脂会对人体的血管造成损伤,脂蛋白在血液中堵塞,血液循环减慢,同时也会引起高血压的情况。血脂变高后,别急,早晚常吃胡萝卜、菜花、毛豆及茄子等食物,可以降低血脂,还能保护血管的健康,利于人们养生。

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